深夜のジョナサンと一人呑み
ある日の深夜、レポートが終わったので一人で祝勝会を上げようと外出しました。
深夜営業の居酒屋というのは、一人呑み初心者の私には気が引けます。
何次会かわからない酔っ払いたちと疲れが回ってきている店員さん、そんななかで一人で飲むのは…。言わずもがなですね。
そして、終電がなくなってるの時間なので、最寄り駅で探さなきゃいけない。
そんな制約の中で私が行きついた先は
ジョナサン またの名をジョナバル
初のファミレス呑み！！！！。高校生のときは放課後ファミレスのドリンクバーで友達とわいわいしていてその数年後、大学生では深夜がファミレスで一人呑み。大人になりました。
そして、喫煙席を指定したので年齢確認！！！！
免許証は本人よりも良い映りなのでどや顔で出しました。
そしてレジにいたおじさん店員さんにお冷をもらいました。最近居酒屋ばっかりいっていたので最初にお冷をもらう感覚が久しぶりで感動しました。
私が言ったっジョナサンには丸いカウンター席もありましたが誰も座ってませんでした。
深夜の田舎のファミレスは疲れ切った層しかいないのでわりとおちつきますね。居酒屋とかバーとかと違いとても照明が明るいのは、なぜか少し罪悪感が生まれます。
そして、焼酎・ドリンクバーセットを頼みました。
御値段 ボトル１８０mlとドリンクバーがついて
499（税抜き）円！！！！！！！！！！！
普通の居酒屋だと割材ごとに値段が足されて、水セットとかでも変わるのに、そんななか税抜きワンコインということで感動しました。
そしてオクラのオーブン焼き
250円（税抜き）！！！！！
つまみまで安い。一人でも食べるのにちょうどいい量感動します、
そして、焼酎は1杯目はソーダ割。麦焼酎はおいしいです。二杯目はコーヒーで割りました。
オクラのオーブン焼きは居酒屋のメニューではないので素材の味で優しい味だったので、ビールとは合わないかもしれませんが、麦焼酎にはとても合いました。ベーコンって最強だよね。
そして受付から最後のレジまでずっと同じおじさん店員さんでした。
深夜のワンオペファミレスお疲れ様です。
だいぶ居心地がよくまた行こうと思いなら出口の張り紙に、
来月から全席禁煙になります。
わたしが一人呑みをする理由は、知り合いの前ではタバコを吸わないため、一人で喫煙と酒のペアを楽しんでいたのに。
非喫煙者には深夜のファミレス一人呑みはとてもお勧めです。
全体的に清潔感とコスパはファミレスは最強です。
お通しカットする人とは相容れない
居酒屋でアルバイトを始めるまで鳥貴族か、コースしか頼まなかったのでお通しの存在を知らなかった無知の矢口です。
お通しとは
はい。こんな時は文明の利器インターネットさんで調べましたーーーーーー。
とりあえず調べた結果、料理が来る前にとりあえず来る簡単な料理。とりあえずの列挙に文才のなさがにじみ出る。
今度自己紹介記事を書きたいですが、文章を書くのが得意ではなく、作文力向上のために当ブログをはじめました。
はい！話を戻しましてお通しです。
私は、最初無料だと思ってました。注文してないのに出すのにお金を取るとはと思っていました。そんな考えは若者や、外国人観光客の間でもあり、お通しは不評なことが多いそです。
居酒屋バイト的にお通し
最初に述べたように、バイトするまでお通しの存在を知りませんでした。ちなみに私の親が子連れで居酒屋反対派です。今度、居酒屋に子連れははありかについて考えたいと思いました。
はい！
そんなわけで、最初にバイトを始めたときに、初めてお通しを知りました。私のバイト先のお通しはわりと豪華でおかわりも自由なのでお客さんにも好評です。私のバイト先のお通しは少し調理が必要なのでバイト的にはめんどくさいなと思いました。
そして、お通しを出す前にほかの注文をされた場合、お通しの料理と雰囲気がかぶる場合の注文を変えてくるお客さんがいます。ちょっとめんどくさいです。
私的にはお通しは日替わりではない場合どこかに入り口に書いてほしいです。
あと経営的には、あるていと客単価をあげるのに必要という意見もあるそうです。
居酒屋バイトとお通しと相性の悪いお客さん
私のバイト先のお通しはおかわりも自由で、おいしいのでお客さんに好評です。
しかし、たまに[お通しカットできますか?]ときいてくるお客さんがいます。私はお通しカットの存在を知らなかったので、先輩に聞いたらNOだったので断りました。あとで調べたらお通しアンチが最近多いそうですね。ただ、私的にはお通しは大体300-500円くらいだからそれくらいケチらないでほしいと思ってしまいます。でも、最近お通しカットできる店多いらしいです。
あと、外国人観光客の方がたまに店にいらっしゃいます。まずお通しは日本の文化らしく英訳が難しい。まずシステムを知らないです。チャージが一番近い言葉らしい。自己紹介しか英語ができない先輩が言っていたので正しいかは不明。通じてるかわかりませんが、観光目的なのでわりと知っていたり、なんとなく理解してくれるのでありがたいです。
一人呑み大好き女子大生とお通し
基本的に同じ店には繰り返しいかないので、いつも新規の店で飲んでます。新規の店だとお通しの有無がわからないのでネットで調べてから行くか、お通しがない店だとメニューの隅にかいてあったりします。
そんな私的には、お通しは賛成派です。ただメニューとかにお通し代を書いてあるのがベストです。初めて行く店だととりあえず頼むつまみが決まっていないのでとりあえずのあてが欲しいです。再び始まるとりあえずの列挙。ただお通しというからにはドリンクの直後くらいに出してほしい。ほかの料理と一緒に出すタイプの店は少しうーんとなってしまう派です。
チェーン店だとだいたい頼むものも決まってるので、お通しはなくてもいいかもです。
個人的にうれしいお通しと、うーんなお通し
一番今まででうれしかったのは、めんまですね。あの花は名作ですよね。ここでもう個人差でてくるやつをだしてきている。味が濃いので酒がすすむし、量的に少ないからがっつり食べれる。
逆にキャベツとかおかわり自由のお通しはお金あんまり使いたくないけど量食べたいときはうれしいですね。
こういう時に、おすすめの店とか出せるようなブロガーに私はなりたい。地元的なお店ばっかりいっておるのでおすすめしずらい。
ポテサラは味の趣味がぴったり合う場合はすごいうれしい。
あと三点盛りとかだと一つは舌にあわないから、一人の時は少しつらい。
あと、グラウンドメニューが日替わりでお通しになるタイプの居酒屋は少し好き。
ちょっとうーんてなってしまうのは、スナック菓子とケチャップ系の味付けのもの。スナック菓子については、手作り感あるものが居酒屋では食べたいという個人的な意見。ケチャップ系の味付けは、イタリアン系居酒屋ならよいのですが、大衆居酒屋的な場所で出されると、その口ではないと思ってしまう。
ブログにこんな注意書き必要ないとおもいますが、この記事は私の独断と偏見でできています。すごい主観に偏っています。
お通しがある居酒屋もない居酒屋も平等に楽しめる矢口ですよろしくお願いします
